pate-feuilletee-cyril-lignac

par DUPONT135 Sam 1 Avr - 1:11

Salut,
Quelle est la bonne quantité d’ingrédients pour bien réussir une pâte feuilletée ?

par Joel637 Mar 4 Avr - 4:03

Salut,
Pour réaliser une pâte feuilletée Cyril Lignac, l’essentiel est de bien mesurer les ingrédients. Il existe différentes manières de réaliser une pâte levée feuilletée, mais la recette la plus classique démarre avec les quantités d’ingrédients suivants :
    250 g de farine
    Une cuillère à café de sel fin
    110 ml d’eau
    200 g de beurre

par Joel637 Mar 4 Avr - 4:08

Salut,
Pour réaliser une pâte feuilletée Cyril Lignac, l’essentiel est de bien mesurer les ingrédients. Il existe différentes manières de réaliser une pâte levée feuilletée, mais la recette la plus classique démarre avec les quantités d’ingrédients suivants :
    250 g de farine
    Une cuillère à café de sel fin
    110 ml d’eau
    200 g de beurre

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