Cours de patisserie
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recette-macaron-pierre-herme

2 participants

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Message par Bayard543 Sam 8 Avr - 8:45

Salut,
Pourquoi la recette des macarons au chocolat de Pierre Hermé est-elle si particulière ?

Bayard543

Messages : 20
Date d'inscription : 09/11/2021

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Message par Patrick923 Mar 11 Avr - 22:24

Salut,
La recette macaron Pierre Hermé est une combinaison parfaite de croquant et de fondant, avec une ganache au chocolat noir riche et intense, enveloppée dans deux coques de macarons délicatement croustillantes. Cette recette est devenue emblématique de la pâtisserie française, et est très appréciée par les amateurs de chocolat et les gourmands du monde entier.

Patrick923

Messages : 21
Date d'inscription : 29/11/2021

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