Cours de patisserie
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

types-de-pates-incontournables-en-patisserie

2 participants

Aller en bas

types-de-pates-incontournables-en-patisserie Empty types-de-pates-incontournables-en-patisserie

Message par Julius472 Mer 10 Mai - 3:17

Bonjour
Quels sont les différents types de pâtes incontournables en pâtisserie ?

Julius472

Messages : 20
Date d'inscription : 06/12/2021

Revenir en haut Aller en bas

types-de-pates-incontournables-en-patisserie Empty robot-pâtissier-pas-cher

Message par Freddy741 Jeu 11 Mai - 4:17

Bonjour,
Un robot pâtissier utilise un système de mouvement planétaire pour pétrir les différents types de pâtes, mélanger les ingrédients, etc. Ce système permet au robot d’effectuer un mouvement elliptique décentré. La rotation constante offre un rendu homogène. Le bras du robot atteint sans problème les bords pour éviter que la pâte ou les ingrédients collent dessus.

Freddy741

Messages : 19
Date d'inscription : 22/11/2021

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum