apprendre-la-patisserie

par DUPONT135 Ven 9 Juin - 15:18

Bonjour,
Quels sont les différents outils de bases utilisés pour apprendre la pâtisserie ?

par Joel637 Lun 12 Juin - 13:24

Bonjour,
Voici les matériels de base pour apprendre la pâtisserie :
Bien évidemment, les outils de cuisine conventionnels comme les couteaux, les spatules, les cuillères ou encore le fouet sont utiles en pâtisserie. Parmi les matériels de base, on peut citer les différents moules, que ce soit les moules à cake, les moules à gâteau, les moules muffins…
Optez toujours pour du matériel de pâtisserie de bonne qualité pour apprendre les bases de la pâtisserie. Vous pouvez investir dans un robot pâtissier performant pour vous faciliter la tâche dans la préparation des recettes, mais ce matériel n’est pas vraiment obligatoire.