Cours de patisserie
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2 participants

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Message par Patrick923 Jeu 9 Mar - 3:15

Bonjour,
Qu’est-ce qu’un number cake ?

Patrick923

Messages : 21
Date d'inscription : 29/11/2021

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Message par BRIS328 Ven 10 Mar - 1:37

Bonjour,
Un number cake est un dessert populaire composé de trois couches. Sa réalisation consiste à empiler deux fines génoises l’une sur l’autre, puis en recouvrant le tout d’une épaisse couche de glaçage blanc. Le gâteau est ensuite décoré avec différentes couleurs de glaçage et de vermicelles.
Au cas où vous souhaiteriez apprendre étape par étape la préparation, la découpe et la décoration du number cake, suivez la formation complète sur https://formation.objectifpatissier.fr/number-cake. Vous aurez toutes les informations pour réaliser ce gâteau comme un professionnel.

BRIS328

Messages : 17
Date d'inscription : 28/06/2022

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